Weisse Qualitätsweine:
DAC
Weinviertel
Fruchtbetonter Typus eines Grünen Veltliners,
gehaltvoll und dicht, wirkt sehr saftig und schön ausbalanciert,
fruchtsäurebetontes Nachwirken
Welschriesling
Grünlich-hellgeld im Glas, feinfruchtiger
kräftiger Wein, trocken im Ausbau
Gelber Muskateller
helles Grüngelb, in der Nase sehr blumig mit traubigen Aromen
lebendig und frisch am Gaumen
Rote
Qualitätsweine:
Zweigelt
Dunkelrote Farbe, an Kirschen erinnernd, harmonisch
und samtig im Abgang
Blauburger
Violett-blaue Farbe, Beerenaroma, kräftiger
Rotwein, angenehm säuerlich
Blauburger
Barrique
Tiefdunkle rubinrote Farbe, vanilleton, zartherb
im Abgang, trocken, im französischen Eichenfass herangereift
Rösler
violett-blau im Glas, Duft nach reifen Waldbeeren
mild im Abgang
Süßweine:
Eiswein
Grüner Veltliner
Goldgelbe Farbe, fein im Duft, fruchtig, ausgewogenes
Zucker-Säure-Verhältnis
Prosito - Frizzante
zartes Gelb, fruchtig und spritzig |